Саамская деревня

Где два оленя пройдут – там и нам большая дорога. Поездка в саамскую деревню – одно из самых веселых приключений в путешествии по Кольскому полуострову. Потому что сулит туристам долгожданное близкое знакомство с оленями. Давайте подкуемся теоретически, чтобы потом не было мучительно больно упустить что-то важное и интересное.

Начнем с саамов – с их бытом и традициями вы познакомитесь прежде, чем увидите оленей.

Саамов было принято называть еще лопарями, отсюда, кстати и слово «Лапландия». Правда, лопарями их называли русские и скандинавы, а аборигены Севера свою землю зовут Сампи, а себя – саами, саамь, саме. На Кольском полуострове их сейчас живет всего около 2000 человек.

Поселения саамов называются сийт. Сразу понятно, почему Самь-Сыйт (это деревня, куда предстоит отправиться).

Жили саамы в вежах, куваксах, обходились без мебели и многих привычных нам предметов быта. Сейчас модно говорить о разумном потреблении, если хотите влиться в ряды его поборников – вам прямая дорога к саамам. Очаг, бубен и олень – больше для счастливой жизни вам ничего и не нужно. В каждой шутке, как говорится, есть доля шутки – саамов без оленей представить совершенно невозможно. С бубном разберемся отдельно, сейчас – про очаг.

Существует три вида саамских жилищ – вежа, тупа и кувакса. Вежа означает «связанная», это простейшее сооружение, каркас которого составляют березы, связанные между собой на вершине постройки. Дымохода в этой чудо-избушке нет, в центре находится примитивный очаг, дым от которого выходит в отверстия в крыше. В русских деревнях раньше топили бани «по-черному», у саамов по-черному топится дом. В таком жилище холодно, копотно, дым ест глаза. Сидеть приходится на оленьих шкурах, которые кладут прямо на землю.
Чем хороша вежа? Скоростью постройки: два взрослых работящих мужика возводили такую за четыре дня. Саамы постоянно кочевали – строить прочное жилье смысла не было.

Прогресс на месте не стоит, вежу стала потихоньку вытеснять тупа, в которой появились уже примитивная печь и пол. В Самь-Сыйт гостям покажут и ту, и другую.

Переходим к бубну. Он был в саамской семье самой священной вещью – хозяин не расставался с ним во время всех кочевок. Бубны в роду водились на все случаи жизни – для свадьбы, на рождение ребенка, и, конечно, от болезней. Когда вокруг только тундра, небо и ветер, рассчитывать приходится на себя, подручные средства и бубен. Делали бубны сами. В этом смысле у саамов вообще полная самоокупаемость и натуральное хозяйство. Что поймал – то и съел, что сшил – то и надел, что сделал – в то и бубни. Важно было найти дерево, растущее по движению солнца (при том, что вообще «найти дерево» – та еще задача на кочевье, например). Желательно – березу, потому что дерево это плотное и звонкое. У каждого бубна, понятно, получался свой звук.

Дальше разводим из ольховой коры (то есть, найди еще и ольху!) бурую краску и на выделанную шкуру оленя наносим рисунки.

Давайте уже перейдем к оленям, а то пока вежу построишь и бубен сделаешь, уже не захочется быть саамом.

У оленей в Самь-Сыйт автономия. Живут они за пределами деревни, практически в дикой природе. На первый взгляд, единственное, чего они ждут от встречи с туристами – угощения. На второй взгляд понимаешь – так и есть! Они будут бегать за вами, пытаться залезть мордой в сумки и карманы, а когда поймут, что больше ничего нет, развернутся и убегут обратно в лес. Глупые люди, которые принесли так мало еды, им абсолютно неинтересны.

Олени очень любят отруби, овес, пшеницу и чёрный хлеб. А ещё в их рационе обязательно должны быть соль, мел и костная мука. Это на стойбищах. На вольном выпасе питаются ягелем – лишайником, который растет на скалах или на земле и выглядит как губчатая сероватая масса.

Расти может даже при температуре минус 10 градусов, но скорость роста у него низкая, в том числе и в тепле. Первый этап роста длится около 25 лет, затем он переходит в устойчивый период, когда отрастание новых частей равно числу отмерших. Это может занимать до 100 лет. Олени могут есть до 120 видов этого самого лишайника, но обычно выбирают примерно 20 «сортов».

Особая гордость северного оленя – рога. Есть и у самок, и у самцов, только у последних они ветвистые и длинные. Однако, если вы приедете в Самь-Сыйт зимой, то увидите оленей без рогов – самцы их на зиму сбрасывают. Самка тоже может оказаться безрогой после рождения детенышей.

Поскольку ягель растет долго, то популяцию оленей надо регулировать. Собственно, никто и не скрывает, что оленей едят. Гостям Самь-Сыйт тоже предложат отведать гуляш из оленины – это очень вкусно. Мясо похоже на говядину, только мягче и нежнее. К гуляшу подадут чай из ягеля – его не только едят олени, но и пьют люди .

Бонусом к ягелю и оленям будут еще кролики (в невероятном количестве), хаски, квадроциклы и саамские народные игры на свежем воздухе. Уверяем: вы получите самые яркие впечатления и захотите приехать в гости к саамам еще раз.